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Au Ch?teau La Coste, domaine viticole de Provence cultive en biodynamie, les plus grands artistes contemporains ont carte blanche. On y trouve aussi une table remarquable. Drop, de Tom Shannon, goutte d'acier en suspension, capte le vaste paysage viticole. Realisation Emmanuelle Eymery.
Au Ch?teau La Coste, domaine viticole de Provence cultive en biodynamie, les plus grands artistes contemporains ont carte blanche. On y trouve aussi une table remarquable. Dans la cuisine ouverte du restaurant de Francis Mallmann, un cuisinier prepare les pommes de terre ecrasees sur la plancha.Elles serviront r la realisation de la recette de la ??storre???, plat signature de la table enflammee du Ch?teau La Coste. Realisation Emmanuelle Eymery.
Au Ch?teau La Coste, domaine viticole de Provence cultive en biodynamie, les plus grands artistes contemporains ont carte blanche. On y trouve aussi une table remarquable. Preparation des pommes de terre ecrasees sur la plancha. Elles serviront r la realisation de la recette de la ??storre???, plat signature de la table enflammee du Ch?teau La Coste. Realisation Emmanuelle Eymery.
Au Ch?teau La Coste, domaine viticole de Provence cultive en biodynamie, les plus grands artistes contemporains ont carte blanche. On y trouve aussi une table remarquable. Musee r ciel ouvert. Dans le domaine, l'epoustouflant kiosque de musique, dessine par l'architecte Frank Gehry, fait face r un amphithe?tre de verdure. Realisation Emmanuelle Eymery.
Au Ch?teau La Coste, domaine viticole de Provence cultive en biodynamie, les plus grands artistes contemporains ont carte blanche. On y trouve aussi une table remarquable. Oeuvre emblematique du ch?teau, l'araignee geante de Louise Bourgeois (Crouching spider 6695), installee devant le centre d'art dessine par Tadao Ando, saisit le visiteur avec sa force miroitante. Realisation Emmanuelle Eymery.
Au Ch?teau La Coste, domaine viticole de Provence cultive en biodynamie, les plus grands artistes contemporains ont carte blanche. On y trouve aussi une table remarquable. Le potager imagine par le paysagiste Louis Benech, riche en herbes aromatiques et legumes, alimente la table du chef argentin Francis Mallmann. Realisation Emmanuelle Eymery.